Як швидко приготувати смачну картоплю фрі в домашніх умовах

Кучер В.Г.

Як розігріти

Але іноді навіть у домашніх умовах може трапитися таке, що картопля охолола. Причини можуть бути різні, може, ви просто не розрахували свої сили і приготували картоплі більше, ніж вам було необхідно на той момент. Якщо виникла необхідність у розігріванні цього продукту, то це мудріше за все буде зробити за допомогою звичайної духовки. Нагрійте її і помістіть всередину соломку з картоплі, розсипавши на попередньо змащеному олії деку. Таким нехитрим чином можна зберегти хрусткі властивості і смак.

Що ж робити тим, кому не можна вживати смажені жири за медичними показаннями? Невже їм не можна побалувати себе якимось схожим і таким же смачним блюдом? Звичайно ж, можна! Давайте приготуємо більш дієтичний варіант домашньої картоплі фрі. Це нескладно.

Картопля фрі в духовці

Інструкція:

  • Картоплини ріжуть довгою акуратною соломкою, по 0,5 сантиметра завширшки, і промивають у холодній воді.
  • Після обсушування паперовими рушниками чи серветками брусочки поміщають на деко, застелене папером для випічки.
  • Тепер вирівнюємо картопляну соломку і посипаємо зверху сіллю з приправами. Можна використовувати так звану “Смачну сіль”, яка продається у супермаркетах. В її складі є різні ароматні трави і спеції. Всім картопляним паличкам повинна дістатися порція солі. Розташуйте палички так, щоб вони мали навколо себе хоч міліметр простору. При зіткненні з “сусідами” картопля може злипнутися в процесі приготування.
  • Готуватися картопля фрі буде в попередньо розігрітій духовці з температурою 170 градусів. Час приготування – не більше 10 хвилин.
    • Цікаве:  Секрети приготування мяса для шашлику

    Таке блюдо не має у складі жирних продуктів, і їсти його можна навіть тим, хто стежить за калоріями.

    Сторінка: 1 2 3