Дуже смачні страви з картоплі в мультиварці
Картопля – найдавніший продукт, який вживають в їжу у всіх країнах світу і всі народи. З нього роблять котлети, оладки, деруни, запіканки і зрази. Його варять, смажать, запікають, готують в мундирі і додають практично в усі салати. Як варити картоплю в мультиварці, знають всі сучасні господині, адже це швидко, легко і зручно.
Рецепти
Картопля гратен дофинуа – страва, яким можна здивувати гостей через 20 хвилин після їх приходу. Вам знадобиться:
- 1500 грамів овоча;
- 500 мл жирних вершків;
- 250 мл сметани;
- часник;
- сіль;
- спеції і мускатний горіх.
Картоплю, нарізану кружальцями товщиною 3 мм, поміщаємо на дно чаші, яке застелене подрібненим часником. Всередину чаші залийте вершки, сметану з сіллю і мускатним горіхом. Все ретельно перемішайте разом з картоплею. Закрийте кришку і ввімкнути функцію “Випічка”. Через 20 хвилин дуже смачне, ароматне і незвичайне блюдо буде радувати ваших гостей.
Як варити картоплю в мультиварці в мундирі? Якщо у вас намічається свято і потрібен картоплю в мундирі для салату, то не варто витрачати свою увагу на його приготування на плиті. Вимийте необхідну кількість коренеплодів, помістіть їх у чашу, залийте водою так, щоб вона на 2-3 см закривала овочі. Увімкніть функцію “Гасіння” або “Суп”. Через 30 хвилин перевірте готовність картоплі.
Багато господинь вважають за краще варити картоплю на пару в мультиварці. Це смачно і корисно, а головне – картопля при цьому втрачає велику частину крохмалю, який шкідливий для організму. В комплекті до будь мультиварці додається спеціальна пластикова сітка для функції “Пароварка”. Вимитий і нарізаний картопля потрібно викласти на цю сітку. На дно чаші наливаємо воду до мінімальної позначки. Багато господині додають у воду сіль і спеції, це додає легкий аромат картоплі. Встановлюємо сітку на чашу і закриваємо кришку. Вибираємо функцію “Пароварка” і через 20 хвилин насолоджуємося улюбленою стравою.
