Як запікати мясо в духовці – рецепти, особливості приготування та відгуки

Кучер В.Г.

Свинина з сиром

М’ясо, запечене в духовці з сиром, за відгуками, виходить дуже смачним і ніжним. Пропонований рецепт нескладний. Його можна використовувати як для щоденного приготування вечері, так і для святкового застілля. М’ясо готується в цілому близько 55 хв.

Які знадобляться продукти?

Для 6 порцій використовують:

  • свинину – 600 г;
  • одну цибулину;
  • чотири стіл. ложки майонезу;
  • три зубчики часнику;
  • 150 грам сиру;
  • приправу для м’яса;
  • перець, сіль.

Як приготувати?

Діяти треба так:

Цікаве:  Листкове бездріжджове тісто: рецепти. Що приготувати з листкового бездріжджового тіста
  • Свинину нарізають порціонними шматочками, товщиною в 1 см. Солять і перчать. Цибулю нарізають півкільцями.
  • Майонез змішують з пропущеним через прес часником і перемішують. Сир натирають або нарізають скибочками.
  • Далі деко злегка змащують маслом, викладають шматочки свинини, посипають приправою і змащують майонезом з часником. Зверху викладають цибулю і посипають сиром (можна викласти зверху сир скибочками).
  • Свинину відправляють в духовку, розігріту до 180 °С, приблизно на 40 хв.

    • Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11