Як надходить
Як холестерин проникає в організм людини? Основний його нехай – з продуктами харчування, які містять велику кількість жиру. Як правило, до таких належить їжа тваринного походження. Лікарі-дієтологи нерідко рекомендують, щоб уникнути підвищення рівня негативного холестерину зменшити у своєму раціоні кількість продуктів, таких, як смажене м’ясо, жирне молоко, а також ковбаса. Однак також вони розповідають і про ту їжу, яка сприяє очищенню організму – до неї відносяться різні крупи, фрукти і овочі, тобто всі ті, у складі яких є клітковина.
Чим корисний холестерин
Наявність холестерину в допустимій кількості в організмі просто необхідно, так як він приймає участь в широкому переліку життєво важливих його процесів, зокрема, у виробленні статевих гормонів (як у чоловіків, так і у жінок), а також синтезі нестатевих.
Холестерин міститься в мембрані, тобто в стінках клітин організму, забезпечуючи їх щільність. Також за рахунок нього здійснюється обмін речовин між клітиною і простором, розташованим навколо неї. В основі необхідного для підтримання нормальної життєдіяльності організму людини вітаміну D також складається холестерин.
