А якщо з м’ясним фаршем?
Можливо, хтось здивується, що на цей раз начинка для запечених яблук далеко не мед і ягоди, а самий справжній м’ясний фарш. На самій-то справі в ролі начинки можуть виступати наступні інгредієнти: куряче м’ясо, печінка, телятина, свинина і навіть гриби. На цей раз у вас є можливість ознайомитися з незвичайним рецептом запечених яблук в духовці з фото. Приступимо.
Першим ділом помиємо яблука, высушим і зріжемо їх верхівки, які нам ще знадобляться. Виріжемо серцевину, не пошкодивши стінки фруктів. Потім важлива деталь страви – начинка з м’яса. Безсумнівно, промите м’ясо перекрутимо через м’ясорубку в миску. Змішуємо вийшло з очищеними горіхами, які перед цим потрібно прожарити на сковорідці. Без приправ нікуди, значить, додаємо в нашу начинку сіль, цукор і перець.
Наступний етап складається з того, що фарш необхідно відбити. Як же правильно це зробити? Дуже просто: щодо несильно кілька разів киньте фарш на стіл або тарілку. Після цього заповнимо вирізані серцевини фаршем.
Зверніть увагу: на цей раз ви можете переборщити з начинкою, бо в духовці під дією високої температури, як правило, фарш зменшиться.
Тепер з легкістю накриємо яблука їх верхівками, розташуємо на деко, після чого відправляємо в духовку, до цього розігріту до 180-200 градусів. Чекаємо хвилин 20-30, поглядаючи за фруктами.
Подаючи на стіл, ви можете їсти цю страву з різними соусами виключно на ваш смак. Ваші діти подякують вас, а чоловік ще не раз оближе пальчики. Приємного апетиту!
