Що містить у собі зелений кави
Не даремно називають кавове дерево лабораторією з виробництва корисних речовин, серед яких – вітаміни, макро – та мікроелементи – всього понад 1000. Цікаво те, що, як тільки зерна зривають і починається процес обробки, змінюється і хімічний склад зерна. Щоб відповісти на питання, у чому шкода і користь зеленого кава, давайте для початку дізнаємося, з чого він складається:
1. Кофеїн. Порівняно з чорним напоєм кількість даної речовини в зеленому кави в рази менше. Всі звикли до думки, що кофеїн несе в собі лише загрозу організму. Насправді користь від нього куди значніше. Основні його корисні впливу:
- зняття втоми;
- поліпшення розумових процесів;
- здатність знімати спазми;
- поліпшення процесу обміну речовин;
- здатність до розщеплення жирів і інші.
2. Танін. Саме він надає зеленого напою терпкуватий смак. І якщо задаватися питанням про користь і шкоду зеленої кави для здоров’я людини, то завдяки танінам можна значно поліпшити загальний стан усього організму. Речовина здатна:
- боротися і протидіяти розмноженню різних бактерій (у тому числі стафілококів);
- полегшити або зняти свербіж під час дерматологічних захворювань (вітрянка, екзема, алергічні реакції тощо);
- зупиняти запальні процеси.
3. Набір амінокислот, що забезпечують правильне функціонування всього організму.
4. Хлорогенова кислота, яка активно бореться з вільними радикалами, а значить, і здатна протидіяти ракових захворювань, і продовжувати молодість. Тут важливо зауважити, що міститься вона тільки в зелених кавових зернах.
5. Ліпіди, які благотворно впливають на нервову систему.
6. Клітковина, без якої складно уявити нормальне функціонування шлунково-кишкового тракту.
7. Ефірні масла. Їх наявність допоможе впоратися з кашлем, запальними процесами в організмі, нормалізувати роботу серця, боротися з різними бактеріями і пр.
Після такого переліку спробуйте самі відповісти на питання, що переважає в зеленому кава – користь чи шкоду. Корисні властивості цього продукту просто зашкалюють.
