Оформлення
Коли наше ласощі трохи охолоне, можна подумати, як цікаво прикрасити його, щоб почастувати гостей справжнім шедевром кулінарії. Зазвичай бісквітний десерт подають на плоскому блюді.
- Готову випічку зверху можна посипати цукровою пудрою, змастити йогуртом з шматочками свіжих фруктів або сметаною з цукром.
- Дуже смачно вийде, якщо розтопити шоколад на водяній бані і добре промазати кожен шар ласощі. Потім дрібно потовкти волоські горіхи або мигдаль і посипати зверху, після залишити в холодильнику на 2 години, щоб бісквіт добре просочився. Вийде приголомшливий десерт, ваші гості будуть у захваті!
- Легкий спосіб урізноманітнити смак бісквіта – змішати півбанки вареної або звичайною згущеного молока з кокосовою стружкою. Частування буде пальчики оближеш!
- Крім того, для прикраси нашого бісквітного торта добре підійдуть фрукти. Наприклад: полуниця, банани, часточки мандарина, ківі. Головне правило: все дуже тонко нарізати, посипати трохи цукрової пудрою і не забути залити зверху желе.
- Шоколадна глазур – ще один спосіб прикраси торта. Рецепт приготування досить простий: спочатку розтопити шоколад на водяній бані, дати йому трохи охолонути і з’єднайте з приготованою сумішшю з какао, масла, сметани й цукру. Дати глазурі трохи охолонути і полити нею торт. Зверху можна зробити незвичайну прикрасу з шоколадної стружки, а з боків використовувати різнобарвне драже або намалювати малюнки з допомогою різнокольорового масляного крему. Як бачите, варіантів оформлення дуже багато, варто лише проявити фантазію, і незабутній десерт готовий.
