Торт зі згущеним молоком і бананами
Необхідні продукти:
- Борошно – дві склянки.
- Згущене молоко – одна банка.
- Яйця – шість штук.
- Жовток – дві штуки.
- Масло – триста грам.
- Окріп – шість столових ложок.
- Банани – три штуки.
- Сметана жирна – триста грам.
- Цукор – дві склянки.
- Масло – чотири столові ложки.
- Розпушувач – дві столові ложки.
Процес приготування
В чаші блендера з’єднати всі яйця і жовтки. Збити до білої густої піни. У просіяне, бажано два рази, пшеничне борошно висипати розпушувач, а потім потроху пересипати до збитим яєць і перемішати. Далі в окремому посуді змішати сто п’ятдесят грам м’якого вершкового масла, окріп і соняшникову олію. Відразу перекласти в миску з тестом і знову все перемішати. Готове тісто помістити в чашу мультиварки і при режимі «Випічка» готувати п’ятдесят хвилин.
Поки в мультиварці випікається бісквіт, необхідно приготувати крем для бісквітного торта зі згущеним молоком. Для приготування крему потрібно помістити в глибоку посуд банку згущеного молока, сметану, сто п’ятдесят грамів м’якого масла і добре збити блендером до густої однорідної маси. Крем обов’язково помістити в холодильник на тридцять-сорок хвилин.
Після того, як буде готовий бісквіт, його потрібно залишити полежати годин на п’ять-шість. І тільки потім можна акуратно розрізати його на дві частини. Банани очистити від шкірки і нарізати кільцями. Охолоджений і загустілий крем дістати з холодильника. Всі інгредієнти готові, і тепер потрібно сформувати торт з бісквітних коржів зі згущеним молоком.
Необхідно взяти плоску тарілку, що підходить за розміром, і помістити на неї перший корж. Густо намазати всю поверхню кремом і розкласти зверху шар бананів, які попередньо були нарізані кільцями. Помістити на шар бананів другий корж і знову нанести товстим шаром крем на поверхню і боки бісквітного торта зі згущеним молоком. Прикрасити верхівку залишилися кільцями банана і відправити торт в холодильник на пару годин.
Вже в охолодженому вигляді дістати торт з холодильника і запропонувати цей ніжний, зі смаком банана, ароматний десерт до чашечки улюбленого напою. Приготоване вами частування сподобається без винятку всім членам вашої сім’ї.
