Як нарізати фрукти красиво?
Одне з найважливіших умов при приготуванні фруктових канапе – красиво нарізані інгредієнти, адже від цього залежить зовнішній вигляд закуски.
Найбільш простий спосіб – це просто взяти ніж і нарізати очищені, вимиті плоди на часточки або кубики. Робити це потрібно акуратно, постаратися максимально підігнати під один розмір нарізані шматочки, адже різнокаліберні скибочки істотно позначаться на зовнішньому вигляді канапе.
Спеціальна ложка-нарізка (чудово підходить для дині або кавуна) стане справжньою знахідкою, якщо прийнято рішення готувати фруктові бутерброди на шпажках з використанням цих інгредієнтів. Різнокольорові сфери ідеально рівного розміру завжди вражаюче виглядають на шпажках у складі канапе.
Також знадобляться стандартні формочки для печива, з допомогою яких з фруктів можна створювати фігури будь-якої складності. Для тих же, хто серйозно захоплений приготуванням таких закусок, рекомендується придбати спеціальні пристосування для нарізки. Самим просунутим серед них можна вважати шприц для канапе, з допомогою якого можна нарізати фрукти і складати їх у бутербродики.
