Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди з сьомгою, маслинами і огірком

Закуска характеризується ідеальним поєднанням інгредієнтів, завдяки чому канапе можуть відрізнятися вишуканим смаком. Знадобляться такі інгредієнти:

  • житній хліб – 3 середніх шматочка,
  • огірок – 1 шт. (потрібно використовувати свіжі овочі),
  • маслини – 6 шт.,
  • сьомга – 50 гр. (можна замінити будь-червоною рибою),
  • м’який сир – 30 гр.,
  • зелень.

Етапи приготування:

  • Такі прості бутерброди на шпажках готуються з житнього хліба, з якого потрібно вирізати фігурні шматочки. Для цього можна скористатися залізними формами, зазвичай використовуваними для печива.
  • Помити і нарізати кружечками огірок.
  • Нарізати червону рибу. Шматочки риби за розміром повинні бути трохи менше, ніж хліб.
  • Сир розім’яти виделкою і намазати на хліб. Зверху покласти червону рибу, шматочок огірка, а потім повторити ці шари.
  • Далі потрібно проколоти маслину шпажкою, а потім зафіксувати весь бутерброд.
  • Цікаве:  Національна французька кухня: рецепти з фото