Чіпси в мікрохвильовці
Цей варіант підійде людям, які не мають можливості або бажання приготувати закуску в духовці. Чіпси з лаваша в мікрохвильовці теж виходять смачними. Ось що знадобиться:
- Лаваш, 250 р.
- Сир, 70 р.
- Рослинна олія, 50 мл.
- Італійські трави, 1 ч. л.
- Мелений гострий перчик, 1 ч. л.
- Сіль і цукор за смаком.
У першу чергу треба взяти лаваш, розкласти обидва листа і згорнути їх товстої трубочкою. Нарізати її на шматочки, які після розгортання перетворяться на смужки по 5 див. Їх треба скласти стопкою і нарізати трикутниками (просто нарізати смужки зигзагом).
Потім про лаваші на якийсь час можна забути і зайнятися приготуванням заправки. В окремій мисці потрібно просто змішати масло, цукор, сіль, паприку, трави.
Нарізану лаваш висипати прямо в цю миску з соусом. Як можна ретельніше вимішати, щоб кожен шматочок просочився. Потім нарізаний лаваш треба викласти на покритий пергаментом тарілку, присипати тертим сиром і відправити в мікрохвильову піч. 1,5 хвилини при потужності в 850 ватт для приготування вистачить.
За цим рецептом чіпси з лаваша виходять дуже насиченими і хрусткими.
