Чим корисний мигдаль для організму людини?

Кучер В.Г.

Хімічний склад мигдалю

Щоб зрозуміти, чим корисний мигдаль, досить вивчити його хімічний склад. Основні цінні речовини, присутні в горісі, позначені в таблиці.

Речовина Кількість, мг /100 г Частка від добової норми, %
Вітамін В1 (тіамін) 0,25 17
Вітамін В2 (рибофлавін) 0,65 36
Вітамін В4 (холін) 52 10
Вітамін В5 (пантотеноевая кислота) 0,4 8
Вітамін В6 (піридоксин) 0,3 15
Вітамін В9 (фолати) 40 10
Вітамін Е (альфа-токоферол) 25 164
Вітамін РР (нікотинова кислота) 6 31
Калій 748 30
Кальцій 273 27
Магній 234 59
Сірка 178 18
Фосфор 473 59
Залізо 4,2 23
Марганець 2 96
Мідь 140 14
Селен 2,5 5
Цинк 2 18
Омега-3 0,3 30
Цікаве:  Кефірна дієта для схуднення: особливості, рекомендації і результати

Здоров’я серця і судин

Щоб головний орган людського організму працював чітко і безперебійно, просто необхідно їсти горіхи. Ось чим мигдаль корисний для серцево-судинної системи:

  • знижує ризик атеросклерозу, тромбозу та інфаркту;
  • знижує показник “поганого” холестерину;
  • нормалізує артеріальний тиск;
  • підтримує міцність і еластичність стінок судин;
  • поліпшує склад крові і підвищує рівень гемоглобіну.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8