Десерти з сиру не тільки смачні, але й досить корисні. У нашій статті ми розглянемо різні рецепти. У деяких десертах будуть використовуватися фрукти, а в інших – печиво. У будь-якому випадку всі вони будуть смачними і ароматними.
Сирний десерт з какао
У процесі приготування найважливіше – це витримати час, щоб застиг десерт. Відразу після приготування їсти його не можна. Так як він ще не застиг.
Щоб приготувати десерт із сиру з желатином, будуть потрібні:
- 300 грам печива з какао;
- по 250 грам сиру і сметани;
- 75 мл кип’яченої теплої води;
- 50-грамова шоколадка;
- 1 ст. ложка желатину;
- 100 грам цукру.
Приготування смачного сирного десерту в домашніх умовах:
Перше, що потрібно зробити, це крем. Для цього розведіть у воді желатин. Залиште набухати приблизно на двадцять хвилин. Після чого на водяній бані розігрійте суміш до повного розчинення гранул. Після процідіть отриману рідину.
Збийте в блендері сметану, цукор і сир до однорідної маси без грудочок. Після чого влийте охолоджений желатин туди. Перемішайте між собою компоненти.
Далі підготуйте форму. У неї на дно викладіть печиво. Вилийте 1/3 крему. Зверху викладіть печиво. На нього знову викладайте сирну масу. Повторіть ще два рази таку ж процедуру.
От у вас і вийшов десерт з сиру без випічки. Тепер його слід накрити щільною кришкою і прибрати в холодильник. Там він повинен пробути близько восьми годин. Подаючи його, обов’язково зверху притрусіть шоколадом.
