Батончики мюслі
Це ласощі поєднує в собі користь, смак і поживність. Щоб приготувати таку дієтичну випічку, рецепт з фото навіть не потрібно – послідовність максимально проста і зрозуміла. Отже, склад цього ласощі входить:
- Банан – 2 середніх.
- Вівсяні пластівці – третину склянки.
- Родзинки – 2 ст. л.
- По жмені насіння соняшника, волоських горіхів і мигдалю.
- 5 середніх черносливов.
- 2 ст. л. кокосової стружки.
Банани потрібно перетворити в пюре за допомогою заглибного блендера. Можна їх і виделкою розім’яти, але потрібно більше зусиль.
Родзинки промити, на 10 хвилин залити теплою водою. Горіхи очистити від шкаралупи і лушпиння. Потім подрібнити їх, але не до консистенції піску. Повинні вийти дрібні шматочки. Насіння додати цілими.
Чорнослив звільнити від кісточок. Нарізати невеликими шматочками. Змішати з насінням і сухофруктами. Всипати отриману масу в бананове пюре. Ретельно перемішати. Повинно вийти рідке тісто. Щоб воно стало густішим, треба додати кокосову стружку і вівсянку. Не потрібно висипати всі разом, краще потроху. Слід спостерігати за консистенцією. Коли тісто стане густим, треба зупинитися.
Останній крок – випікання. На деко, вистелений папером, слід вилити тісто (висотою не більше 3 см). На 20 хвилин відправити в духовку, прогріту до 170 °C. Після закінчення часу вийняти «злиток», остудити, зняти папір. Після цього треба лише нарізати на порційні батончики.
