Домашній лимонад
Мабуть, всім відомо, що покупні лимонади містять у собі шкідливі речовини, що роблять негативний вплив на здоров’я людини. Тому порадуйте себе і своїх близьких натуральним сонячним напоєм, приготувавши його в домашніх умовах. Рецепт лимонного напою не вимагає великої кількості інгредієнтів і часу. Необхідні для цього компоненти:
- півтора лимона;
- 5 гілочок м’яти;
- цукор (за смаком);
- літр води.
А ось і сам рецепт домашнього лимонного напою:
Один лимон розрізати на дві половини. Вичавити з кожної частини весь сік. Приблизна кількість рідини – 4-5 ст. л.
Шкірку залишити до наступного етапу приготування. Половину лимона нарізати на маленькі часточки.
М’яту добре промити і порізати на свій розсуд (можна порвати на шматочки). Викласти в невелику ємність і залити водою. Поставити суміш розігріватися на плиту.
Додати шкірку. Після кипіння, варити пару хвилин.
Ємність прибрати з плити, додати в неї цукор. Трохи остудити.
Пропустити отриману суміш через ситечко. Залишки шкірки і м’яти залишаться в ньому.
Додати сік лимона. Рідина поставити в холодильник на пару годин.
Готовий напій розлити по склянках, додавши на їх краю часточки лимона. При бажанні можете доповнити лимонад кількома кубиками льоду.
