Домашній лимонний напій: рецепт

Кучер В.Г.

Лимонад з м’ятою і базиліком

М’ята і базилік додають напою пряний і свіжий смак. Такий лимонад врятує від виснажливої спеки і стане відмінним пригощанням для прийому гостей в літній день.

Необхідні продукти:

  • п’ять лимонів;
  • пару гілочок м’яти;
  • стільки ж тархуну і базиліка.

Рецепт лимонного напою з м’ятою і базиліком:

  • Фрукти добре помити. Очистити від цедри і видавити сік.
  • Спеції дрібно порізати, змішати зі шкурками.
  • Покласти їх в гарячу (але не киплячий) воду.
  • Після закипання відставити убік на кілька годин.
  • Напій пропустити через ситечко. Додати сік.
  • Охолодити.

    • Щоб лимонад набув більш солодкий смак, в нього можна додати трошки м’ятного сиропу.

    Цікаве:  Як приготувати квас в домашніх умовах? Кращі рецепти

    Лимонад з кавуном і базиліком

    Кавун є улюбленим літнім ласощами багатьох дорослих і дітей. Напій з його участю відрізняється оригінальністю і освіжаючим смаком.

    Потрібні компоненти:

    • вісім склянок кавуна без шкірки;
    • стакан дистильованої води;
    • 30 грамів білого цукру;
    • склянку з листям базиліка;
    • половина склянки лимонного соку.

    Рецепт лимонного напою:

  • У посуд налити води, додати білий цукор, перемішати.
  • Суміш довести до кипіння. Варити п’ять хвилин до повного розчинення цукру.
  • Відставити в сторону, додати базилік і залишити на годину остигати.
  • Подрібнити м’якоть кавуна блендером.
  • Процідити через ситечко.
  • Влити в кавуновий сік сироп разом з лимонним соком.

    • Лимонад подавати охолодженим.

    Сторінка: 1 2 3 4 5