Перець, фарширований м’ясом і рисом: рецепт
Давайте приготуємо це блюдо в духовці. З чим ще можна зробити фарширований перець? Рецепт з фаршем або курячим філе пропонуємо взяти на озброєння. Цибулю і моркву наріжемо невеликими шматочками і обсмажимо. Рис зваримо до напівготовності. Куряче філе наріжемо кубиками і обсмажимо на сковороді. Беремо перець, розрізаємо його навпіл і прибираємо все непотрібне. У кожну частину складаємо начинку. Посипаємо сиром, викладаємо на деко, змащене маслом. Випікаємо до готовності.
Секрети приготування заморожених овочів
Влітку і восени фарширований перець з м’ясом і рисом (рецепт викладено вище) можна приготувати набагато частіше. Адже проблем з придбанням необхідних інгредієнтів не виникне. А як бути взимку чи навесні? Адже перець в магазині коштує досить недешево. Пропонуємо вам подбати про це влітку. Якщо у вас є велика морозильна камера, то можна зробити заготовки фаршированого перцю з м’ясом (рецепт можна використовувати з тих, що надані в статті). Начинку потрібно буде приготувати таким же чином, як для звичайних овочів. Заморожені фаршировані перці перед приготуванням повністю розморожувати не треба, інакше вони втратять свою форму. Таким чином, в будь-який час року ви зможете побалувати домашніх смачним блюдом.
