Багет з сиром і часником
Начинка з сиру та часнику додасть страві соковитості, яскравий і насичений смак. Часник можна замінити іншими пряними спеціями.
Для приготування цієї страви потрібно невелику кількість складових:
- готовий багет – 1 штука, бажано трохи підсохлий;
- часник – 15 грам;
- зелень – будь-яка кількість;
- вершкове масло – півпачки;
- сир «Пармезан» – 100 грам.
Така кількість компонентів потрібно для п’яти порцій.
Рецепт французького багета з сиром і часником:
1. Натерти сир на будь тертці.
2. Часник і зелень дуже дрібно порізати.
3. Трохи розтопити масло і з’єднати його з сумішшю.
4. Ретельно перемішати те, що вийшло.
5. У багеті зробити глибокі надрізи, практично до кінця.
6. У кожен розріз додати приготовлену суміш, обернути багет фольгою.
7. Покласти багет в духовку, розігріту до 200 градусів. Чекати 25 хвилин.
8. Відкрити фольгу і запікати ще 5 хвилин.
Блюдо готове. Його можна використовувати як самостійне блюдо, так і з супом.
