Карвінг
“Карвінг” в перекладі означає «вирізування», причому вирізати можна як з фруктів, і овочів. Це справжнє хобі, пристрасть, творчий порив, який неможливо стримати. Гарною ідеєю подарунка для господарської дівчини або жінки буде набір для фігурної фруктової нарізки на святковий стіл. Художнє оформлення страви – процес не завжди тривалий і трудомісткий. Не варто піддаватися спокусі надлишок прикрас, композиція не повинна бути перенасичена. Цитрусові та інші солодкі плоди самі по собі виглядають ефектно, так як природа наділила їх яскравими квітами.
Фруктова нарізка на святковий стіл своїми руками
Фахівці висувають високі вимоги до інструментів. В першу чергу надається значення якості металу, якщо сталь буде іржавіти, то фігури стануть швидко темніти і втратять декоративність. По-друге, віддається перевагу приладам функціональним, зручним і простим у використанні. Весь інструментарій повинен бути ретельно наточений, в цьому випадку можна домогтися ідеально чітких контурів зрізу.
Техніка дозволяє за допомогою всіляких пристосувань буквально за пару хвилин перетворити банальний лимон в красиву метелика, а із звичайного яблука створити витончений квітка. Щоб закохатися в карвінг, достатньо один раз побачити тематичні фото. Фруктова нарізка на святковий стіл може стати справою життя і додатковим джерелом доходу для будь-якого, хто любить створювати прекрасне руками. Навіть шкода потім руйнувати і віддавати на поталу гостям всю цю красу. Порадувати діточок на дитячому заході можна, виготовивши тварин: їжачків, поросят, мишок, пташок.
