Основа газованої води
У кожній газованої води є власна кисло-солодка основа. Це вміст цукру (або його замінників) і кислоти. Нагадаємо, що цукор – це вуглевод в чистому вигляді. Один грам цукру утворює майже чотири кілокалорії.
А у популярних газованих безалкогольних напоїв ці показники досить значні. 57,74 кКал на 100 мл в “Пепсі-колі”, 42 кКал на 100 мл у “Кока-колі”. Виходить, що в баночці 0,33 “Пепсі” міститься 8 шматків цукру і 6,5 шматків банка “Коли”. Трохи менше цукру в інших газованій воді, але і так показники досить великі.
В даному випадку – це різновид калорій, які дуже легко засвоюються організмом, так наш мозок обманюється. На незначний час пропадає відчуття голоду, при цьому на кількості їжі, яку людина з’їла протягом дня, це ніяк не позначається. При цьому утилізуються легкі калорії, в основному, в жир. Так що надмірне вживання газованої води в рази підвищує ймовірність виникнення цукрового діабету і ожиріння.
