“Тархун”
Зупинимося на декількох популярних в Росії газованих напоях. Один з них – “Тархун”. Він має смарагдово-зелений колір, в склад входять вода, цукор, лимонна кислота, екстракт естрагону (це рослина, яке і дало назву напою, по-іншому його ще називають тархун).
Напій “Тархун” винайшов аптекар Митрофан Лагідзе, який жив у Тифлісі в 1887 році. У газовану воду він почав додавати натуральний сироп, який сам і робив.
За свій винахід отримав кілька медалей на міжнародних виставках. У 1927 році радянські власті побудували завод з виробництва напою “Тархун”.
Цікаво, що останнім часом його роблять жовтого кольору, але за традицією продовжують випускати в пляшках з зеленого скла.
“Буратіно”
“Буратіно” – напій, популярний в СРСР. Зараз його також випускають. Це один з найпопулярніших сортів радянського лимонаду. Має золотистий колір і характерний кисло-солодко-гіркий смак. На пляшці завжди зображується відповідний казковий персонаж.
У радянський час склад цього лимонаду, напою, який подобався мільйонам, був до граничного проста – вода, цукор, лимони та апельсини. Використовувалися виключно натуральні продукти, тому він і був так любимо і шануємо багатьма.
Зараз в “Буратіно” додають ароматизатори та барвники. Тому пити його вже не так смачно і безпечно.
