Отже, ви купили в магазині горбушу і вирішили приготувати з неї смачне блюдо. З чого почати? Насамперед підготуйте рибу. Ретельно вимийте її, почистіть, видаліть голову, плавники, а також кістки.
Поріжте рибу гострим ножем на невеликі порційні шматки.
Візьміть паперовий рушник і витріть горбушу.
Налийте в мультиварочную чашу невелику кількість соняшникової олії.
Викладіть туди рибу.
Увімкніть режим “Смаження”. Обсмажте шматочки з двох сторін. Можна виконати даний процес і на сковорідці.
Вимкніть каструлю і дайте їй трохи охолонути. Рибу можна залишити в мультиварочной чаші.
Почистіть цибулю і наріжте її невеликими шматочками або часточками. Обсмажте на сковороді до появи золотистого кольору. Висипте цибулю на горбушу.
Сметану викладіть в невелику миску. Посоліть її і додайте необхідні спеції. Все ретельно перемішайте.
Отриманою сумішшю залийте горбушу з цибулею.
Зверху натріть сир.
Закрийте каструлю і включіть режим “Випічка”.
Через тридцять п’ять-сорок хвилин ніжне і смачне блюдо буде готово. Рецепт горбуші в сметані в мультиварці дуже просте і не викличе у вас ніяких труднощів при приготуванні. Приємного апетиту!
