Горошница в мультиварці: рецепти і вибір інгредієнтів

Кучер В.Г.

Горошница з куркою в мультиварці

Якщо ваші близькі люблять м’ясо птиці, то рекомендуємо спробувати приготувати ще одне смачне блюдо. Нам знадобиться курка. Можна взяти філе або стегенця. М’ясо необхідно ретельно вимити і нарізати невеликими шматочками. Далі його потрібно обсмажити. Можна зробити це на сковороді або в мультиварці. Деякі господині додають також в даний рецепт обсмажену цибулю і моркву. Коли м’ясо буде обсмажене, то можна викладати в мультиварку горох і наливати необхідну кількість води. Виставляємо програму “Каша” або “Суп” і чекаємо, коли розумна машина приготує нам дивовижно смачне блюдо. Приємного апетиту!

З грибами

Серед великої різноманітності приготування горошницы рекомендуємо навчитися робити ще один варіант. Його можна включити в свій раціон людям, які вживають тільки низькокалорійну їжу. Для горошницы з грибами нам знадобляться наступні продукти:

  • Цибуля – 1-2 штуки.
  • Гриби (можна взяти консервовані, щоб не витрачати багато часу на їх обробку та приготування) – одна банка печериць.
  • Горох – один стакан. Його краще всього замочити на ніч.
  • Вода – два-три склянки.
  • Сіль та інші спеції – за смаком.
  • Соняшникова олія – 1-2 столові ложки. Якщо любите, то можна взяти невелику кількість вершкового.
Цікаве:  Рецепт приготування курки в духовці — особливості, рекомендації

Рецепт горошницы в мультиварці з грибами:

  • Візьмемо банку печериць (можна використовувати і інші гриби), відкриємо її і зіллємо рідина. Вміст необхідно дрібно порізати.
  • У мультиварочную чашу наливаємо трохи олії і включаємо режим “Гасіння”.
  • Коли масло трохи розігріється, додаємо гриби.
  • Цибулю очищаємо від шкірки і нарізаємо невеликими шматочками. Викладаємо його у мультиварочную чашу, де вже тушкуються гриби. Обов’язково все добре перемішаємо.
  • Підготовлений горох (про те, як це зробити, ми вже неодноразово згадували у даній статті) додаємо в каструлю.
  • Виливаємо воду, яку попередньо закип’ятимо.
  • Закриваємо кришку мультиварки. Перед закінченням приготування необхідно перевірити горошницу на густоту. При необхідності додати невелику кількість кип’яченої води.
  • Додати сіль, а також при бажанні необхідні приправи.
  • Добре все розмішати і закрити кришку мультиварки.
  • Коли страва буде готова, можна подавати його до столу.
    • Сторінка: 1 2 3 4 5 6