Приготування
Крок № 1
Почистити і помити овочі. Цибулю порізати на кубики, а моркву потерти на тертці.
Крок № 2
У каструлю з нержавіючої сталі покласти жир з консервів. Нагріти на маленькому вогні і додати цибулю. Готувати 2 хвилини. Потім покласти моркву і готувати ще 4 хвилини.
Крок № 3
Викласти тушонку в окремий посуд і розім’яти великі шматки. Підготовлені консерви скласти в каструлю.
Крок № 4
Гречку промити кілька разів. Після кожного повтору міняти рідину на чисту. По закінченні процедури помістити крупу до інгредієнтів. Залити воду і всипати сіль. Закрити кришкою. Збільшити вогонь і залишити готуватися далі.
Крок № 5
Як тільки вода почне кипіти, знизити інтенсивність вогню. Продовжити готувати страву.
Крок № 6
Як тільки каша буде готова, в неї необхідно додати мелений перець. Після цього залишити підходити ще трохи часу.
