Кекс в мікрохвильовці 5 хвилин: рецепти

Для тих, хто любить солодке, але не вміє його готувати, був придуманий кекс в мікрохвильовці. Це досить модний тренд, який може приготувати навіть той, хто вже вирішив, що піч – це не його. На вигляд блюдо мало відрізняється від маффінів, купленого в магазині. Різниця лише в тому, що домашній кекс готується виключно з корисних продуктів і не містить консервантів та інших не особливо корисних речовин.

Взагалі, це блюдо називається магкейк – тістечко в гуртку. У кожної людини рано чи пізно з’являється свій улюблений рецепт, на реалізацію якого потрібно не більше 5 хвилин. Деякі варіанти вимагають додаткових зусиль, а є і ті, з якими впорається навіть дитина.

Правила приготування кексу

Як і в будь-якому іншому блюді, приготування кексу за 5 хвилин в мікрохвильовці в гуртку пройде успішно лише при дотриманні ряду правил.

Цікаве:  Пряники: рецепт в домашніх умовах з фото

Насамперед, кекс завжди сильно піднімається. Якщо вам не хочеться мити піч, не наповнюйте форму більше, ніж на третину. Деякі настійно рекомендують заповнювати чашку наполовину.

Піч кекс можна не тільки в гуртку. Деякі використовують для цього паперові форми або навіть скляні.

Виймати кекс з мікрохвильовки потрібно акуратно. Він у будь-якому випадку трохи впаде, але якщо кухоль різко смикнути, пухнастий кекс може перетворитися у млинець.

Перевірити готовність страви можна так само, як і при звичайній випічці. Використовуйте для цього зубочистку, шпажку або сірник. Після акуратного проколювання вона повинна залишитися сухою.