Коврижка з варенням в мультиварці
З допомогою мультиварки можна приготувати смачну коврижку, використовуючи при цьому в якості основних компонентів кефір, мед і варення. Диво-машина допоможе заощадити час, а також стане відмінною помічницею під час випічки різних страв.
Керуючись даним рецептом, варення не додають в тісто, а просочують їм вже приготовлену випічку. У результаті виходить смачне, апетитне і пісне блюдо.
Для приготування знадобляться такі продукти:
- борошно – 3 ст.;
- соняшникова олія – 6 ст. л.;
- какао – 55 г;
- мед – 60 г;
- цукор – 0, 5 ст.;
- варення – 200 р.
Приготування випічки слід почати з підготовки основних інгредієнтів. Для цього в розігрітій воді слід розчинити мед і додати при бажанні в нього трохи кориці і соняшникової олії.
В іншому посуді необхідно перемішати цукор, борошно, какао і соду, поступово додаючи до вмісту солодку воду з меду. Потім заміс слід збити до однорідної консистенції з допомогою міксера або віночка і при бажанні присмачити отриману масу жменею подрібнених горіхів.
Наступний етап – це випікання пряників в мультиварці. Для цього в чашу, попередньо промазану маслом, необхідно перелити тісто і включити диво-машину на 65 хвилин в режимі «Випікати». Коли страва буде готове, його потрібно дістати з мультиварки, остудити, порізати і просочити густим варенням або джемом.
