Як можна урізноманітнити класичний рецепт
Базовий крабовий салат з огірком можна приготувати інакше. Замість зеленої цибулі ви можете взяти часник. Найкраще нарізати дрібний весняний зелений стебло. Але зійде і роздавлений зубчик. Замість одного з огірків візьміть кислувате яблуко. Але воно повинне бути не дуже соковитим. Крім того, деякі господині додають у такий салат нарізану пекінську капусту і/або авокадо. В останньому випадку закуска заправляється сметаною, а не майонезом. Тоді вона виходить не настільки калорійною.
Смачний рецепт
Якщо ви хочете, щоб класичний салат (крабові палички, кукурудза, огірок, яйця) зробився дуже поживним, в список продуктів потрібно включити рис. Хочете, щоб така закуска на столі виглядала особливо красиво і яскраво? Візьміть справжні сільські яйця. Їх знадобиться близько 5 штук. Ми їх відварюємо, очищаємо і дрібно нарізаємо. Половину склянки рису промиваємо холодною водою. Окремо варимо його і остуджуємо. Краще брати розсипчасті сорту. Тоді рис вийде неперетравленим, в самий раз для салату. 400 грам крабових паличок і два свіжих огірка, дрібно нарізаємо. Викладаємо всі продукти в салатницю. Тепер відкриємо банку консервованої кукурудзи, зіллємо рідину і додамо вміст інших інгредієнтів. Якщо хочете свіжої нотки, можете нарізати трохи зеленої цибульки і кропу. Солимо, перчимо, заправляємо майонезом.
