«Ніжність»
Настав час розповісти вам про те, як робиться листковий салат. Огірок, крабові палички, яйце – всі ці інгредієнти в ньому бути присутнім. Але вкладаються вони інакше. 200 грам крабових паличок, 2 свіжих огірка, три зварених круто яйця; 150 грам твердого сиру нарізаємо кубиками, але не змішуємо. Тепер беремо плоску тарілку, на якій ми будемо зводити салат. Спочатку на дно кладемо шар огірка. Злегка змащуємо майонезом. Потім йдуть крабові палички. Потім яйця, зверху їх радять підсолити. Потім кладуть сир, а на нього – консервована кукурудза. Кожен шар просочується майонезом. А на самий верх ми видавлюємо цей французький соус з кондитерського шприца або просто з пакетика так, щоб вийшла гарна сіточка. Можна прикрасити зеленню. Якщо подають салат порційно, верх посипають яєчним жовтком або тертим сиром.
