Курячі крильця в медовому соусі з кунжутом
Це ще один досить цікавий і незвичайний варіант пікантного страви з кунжутом. Необхідні інгредієнти: безпосередньо самі крильця, квітковий мед і соєвий соус томатний соус або кетчуп, рослинна олія (для смаження) і кунжут.
Покроковий рецепт приготування:
В першу чергу необхідно промити і обсушити курячі крила. Потім їх слід розділити на три частини (по суглобам). Найтонші шматочки краще віддати домашньому вихованцеві (нехай теж поласує).
Тепер слід приготувати соєво-медовий соус. Для цього необхідно змішати два компоненти в рівних пропорціях, потім додати кетчуп і ретельно перемішати.
Після того потрібно обсмажити на сковороді крильця до золотистого відтінку.
Залишається лише скласти м’ясо в жаровню, залити його соусом і тушкувати на слабкому вогні протягом 20 хвилин.
Після того, як соус випарується (а точніше – вбереться в куряче м’ясо), необхідно додати вогонь і обсмажувати продукти ще деякий час.
Готові курячі крильця в медовому соусі можна подавати до столу, щедро посипавши обсмаженим кунжутом.
Приємного апетиту!
