Класичний рецепт
У традиційному способі приготування м’ясо запікають у духовці. Також ви можете посмажити крила на сковороді.
Продукти:
- 1100 грам курячих крил;
- два зубчики часнику;
- 10 великих ложок соусу із сої;
- 3,5 великих ложки меду;
- апельсин;
- трохи паприки;
- трохи куркуми;
- щіпка чорного перцю.
Курячі крильця в медово-соєвому соусі:
Добре м’ясо промити, висушити за допомогою серветок або паперового рушника.
Вичавити сік з апельсина.
У ємності з’єднати мед, сік, спеції і соєвий соус. Перемішати, помістити в суміш м’ясо і прибрати в холодильник настоюватися на ніч.
На деку розстелити пергаментний папір. Зверху викласти просочені соусом крила. Пергамент не слід змащувати олією, так як м’ясо в даному випадку не може підгоріти.
Розігріти духову шафу. Помістити туди страву.
Готувати протягом години при ста вісімдесяти градусів.
До страви добре підійде соус з тертого огірка, зелені і часнику.
