Якщо хочеться використовувати натуральні барвники
Для виготовлення квітів з мастики можна використовувати магазинні барвники. Але краще і безпечніше для здоров’я дитини і його маленьких гостей «прикрашати» мастику натуральними барвниками. Зробити їх дуже просто в домашніх умовах.
Визначившись, які тони потрібні для прикрас (квіти бувають різних відтінків, але всі вони на зелених стеблах з такими ж листям), можна перейти до купівлі продуктів для фарбування мастики:
- полуниця, червона смородина, журавлина — додадуть червоний відтінок виробів;
- цедра лимона — жовтий, а цедра апельсина — оранжевий;
- червоний виноград або чорниця — фіолетовий, ліловий;
- шпинат, селера, кріп — зелений;
- палений цукор – коричневий;
- буряк — яскраво-рожевий.
Для отримання рослинного барвника потрібний інгредієнт натерти на тертці, перемолоти в блендері або перекрутити на м’ясорубці. Це потрібно для того, щоб отримати сік, який далі будемо додавати у мастику.
Однак натуральний барвник зробить масу рідшою, тому для додання їй потрібної консистенції потрібно додатково ввести цукрову пудру або сухе молоко (як у другому рецепті).
