Як приготувати
Крок 1. Просто перемішайте сир з борошном і замісити тісто вручну. В результаті у вас повинна вийти досить волога і м’яка маса. Борошно слід додавати повільно, оскільки з-за різної жирності сиру її може знадобитися трохи менше.
Крок 2. Розділіть тісто на частини, кожну з них скачайте ковбаскою і розріжте на шматочки.
Крок 3. У киплячій воді відваріть сформовані ліниві вареники з сиру. Фото в рецепті допоможуть вам на кожному етапі приготування, хоча в цьому процесі немає нічого складного. До речі, не забудьте додати в бульйон трохи солі або цукру за смаком.
