Манник з сиром в духовці
В мультиварці можна дуже швидко приготувати велику кількість різноманітної випічки. Але якщо у вас немає такої чудової техніки, то можна приготувати манник з сиром в духовці. Список необхідних продуктів і докладну технологію приготування можна подивитися в попередньому рецепті. Манник з сиром в духовці готують у спеціальній формі або глибокій сковороді, яку необхідно попередньо змастити вершковим маслом. Є й ще кілька особливостей, які необхідно пам’ятати:
- Ставити манник потрібно в нагріту духовку.
- Час випічки від сорока до сорока п’яти хвилин.
- Під час приготування духовку відкривати не можна, щоб уникнути осідання готової випічки.
- Коли манник буде готовий, вимикаємо духовку і залишаємо його там на десять хвилин.
Чим можна прикрасити готову корж?
Манник з сиром можна зробити в декількох варіаціях. Наприклад:
- З фруктами. Можна взяти яблука, виноград без кісточок, персики, груші або інші фрукти. Інгредієнти необхідно ретельно вимити і розрізати на часточки. Фрукти можна додати в тісто або прикрасити ними вже готову випічку.
- З маком. Нам знадобиться половина склянки або трохи більше. Мак необхідно залити гарячою водою, щоб він став більш м’яким. Залишити так на десять-п’ятнадцять хвилин. Потім воду злити, а мак можна трохи потовкти.
- З горіхами. Ще один цікавий варіант, який вам неодмінно сподобається. Візьмемо волоські горіхи, мигдаль або фундук. Можна взяти один вид або кілька. Горіхи необхідно подрібнити, а потім додати їх у тісто.
