Для гострих на язик
А якщо ви хочете влаштувати струс своїм смаковим рецепторам, то спробуйте приготувати самий гострий варіант цього оригінального супчика з соусом кімчі. Такий варіант має пряно-гострий присмак. По суті, його можна робити з додаванням риби, грибів, морепродуктів, але основним інгредієнтом буде якраз диво-соус, який можна придбати в супермаркетах.
Додавайте кімчі за смаком, щоб не переборщити і не влаштувати пожежу у себе в роті. Він ідеально доповнює місо-суп з морепродуктів і яєчної локшиною. Також гарний він у супі з куркою. Для цього варіанту купіть філе птиці і обсмажте в маслі, а тільки потім варіть з дасі. Можна спробувати додати в суп курку, приготовану на грилі. М’ясо нарізайте смужками і обсмажуйте до готовності.
По-вегетаріанськи
Включіть в свій раціон і повністю вегетаріанський аналог супу, де дасі не використовується з-за утримання риби. Такий супчик сподобається дітям, адже у нього приємний пряний аромат, а всі овочі знаходять незвичайне звучання. Вам знадобляться:
- гриби – 100 г;
- приблизно 100 грам тофу;
- стакан зелених овочів;
- овочевий бульйон.
Гриби заливайте водою і дайте настоятися. У киплячий бульйон додайте овочі і гриби, а також місо з бульйоном. Це справжній місо-суп швидкого приготування, який можна подати в обідню перерву, коли ваша дитина прийшла зі школи. Він отримає порцію смачного супу з цілою палітрою вітамінів, мікро – і макроелементів.
