Молекулярна маса білків і методи її визначення

Розшифровка результатів

Щоб ідентифікувати білкові зони, “репліку” поміщають в розчин бромфенолового синього на 3 хвилини. Далі барвник потрібно відмити двічі розчином оцтової кислоти і закріпити ацетатом натрію. Після цього хроматографічну папір ретельно промивають в холодній проточній воді і висушують. Далі приступають до вимірювання відстані, пройденого кожним білком від вихідної точки до центру плями.

Цікаве:  Продукти розпаду білків в організмі: особливості, опис і способи

За отриманими даними будують калібрувальний графік, шляхом відкладання по осі абсцис lа/lст (де індекс а відноситься до анализируемому, а ст – до стандартного білку), по осі ординат – lgM. Вимірявши відстань білкової області досліджуваного зразка від старту, за побудованим графіком визначають молекулярну масу і передбачувану структуру білкової молекули.