Вівсяне печиво з геркулесу
Для приготування ми вже підготували всі необхідні продукти. Важливо знати, що вівсяні пластівці можна готувати для печива кількома способами. По-перше, їх можна залишити такими, які вони продаються у магазинах. По-друге, їх можна злегка перемолоти, щоб вийшли пластівці більш дрібного розміру. Ще один варіант передбачає повне подрібнення і перетворення геркулеса в борошно. Можна спробувати різні способи і вибрати той, який вам найбільше сподобається. До того ж в тісто ви можете додати борошно або манку. В залежності від ваших уподобань смак готового десерту буде змінюватися, але незмінно радувати вас і ваших близьких.
Послідовність приготування
Вибираємо самий простий, класичний рецепт печива з вівсяних пластівців. Продукти ми приготували. Справа залишилася за малим – зробити з простого набору інгредієнтів незвичайне і смачне печиво.
Схема наших дій буде виглядати приблизно наступним чином:
Добре збити яйця з цукровим піском. Для цих цілей краще всього використовувати міксер.
Вершкове масло краще всього заздалегідь дістати з холодильника. Воно повинно бути дуже м’яким, його можна навіть трохи розтопити в мікрохвильовці.
Беремо вівсяні пластівці і відміряємо в невелику каструлю потрібну кількість.
Додаємо до них яєчно-цукрову суміш і все акуратно перемішуємо.
Вершкове масло також необхідно додати до вівсяним пластівців і отриману масу добре перемішати.
Можливо, хтось запитає: а коли будемо додавати борошно? Відкриємо невеликий секрет: класичне печиво з вівсяних пластівців можна приготувати без вищезазначеного інгредієнта.
Тепер включаємо духовку і даємо їй нагрітися.
Дістаємо деко, змащуємо його вершковим маслом. Можна покласти на нього пергаментний папір.
Формуємо невеликі коржики з отриманої маси. Викладаємо на деко.
Через двадцять п’ять-тридцять хвилин смачне і корисне печиво готове.
Подавати до столу можна, прикрасивши ягодами журавлини.
