Домашнє печиво з геркулесу і родзинок
Пропонуємо спробувати ще один дуже цікавий варіант приготування. На цей раз до основних інгредієнтів, які використовуються при приготуванні класичного вівсяного печива, ми додамо кілька столових ложок пшеничного борошна, чайну ложку розпушувача і половину склянки родзинок.
Послідовність наших дій буде виглядати наступним чином:
Вівсяні пластівці можна перемолоти в блендері або кавомолці.
Додамо до них яйця, цукровий пісок, одну столову ложку вершкового масла і все добре перемішати.
У борошно додаємо розпушувач і висипаємо до вівсяної суміші.
Родзинки ретельно промиємо і заллємо окропом на десять хвилин, щоб він став більш м’яким. Після цього додаємо в основну масу.
Формуємо будь-які фігури з отриманого тесту і випікаємо. Час приготування – 20-25 хвилин.
