Приготування
- Видалити лушпиння з цибулі. Помити його і порізати на маленькі кубики.
- Гриби промити і також нарізати невеликими квадратиками.
- На сковороду викласти нарізані раніше овочі та олія. Смажити до випаровування рідини.
- Перець вимити під холодною водою. Видалити хвостики і зерна. Очистити всередині за допомогою води.
- В окремий посуд натерти плавлений сир і зелень нашаткувати. Додати туди обсмажені овочі і як слід перемішати.
- Готовою начинкою заповнити «овочеву форму». Трамбувати, щоб не залишалося порожнеч.
- Помістити фаршировані перці в каструлю. Вибрати режим “Випічка” і готувати 50 хвилин. В кінці насипати тертий твердий сир і залишити ще на 10 хвилин.
Приготування напівфабрикатів
Іноді немає часу довго возитися з усіма інгредієнтами, а приготувати страву необхідно як можна швидше. У такій ситуації можна використовувати напівфабрикатні продукти. Для реалізації даного рецепту знадобиться:
- півкілограма напівфабрикатів (фаршированих перців);
- 100 мл рослинного масла;
- 1 морква;
- 1 цибулина;
- 3 ст. л. пасти з томатів;
- 1 ч. л. цукру.
