Порода: опис, характеристики, особливості

Кучер В.Г.

Чорно-ряба

Одна з молодих молочних порід, виведена радянськими селекціонерами в другій половині двадцятого сторіччя. У її створенні брав участь остфризский і голландська худоба. В результаті багаторічної селекції була отримана міцна, пристосована до місцевих умов, високопродуктивна корова.

Опис породи:

1. Зовнішній вигляд. Правильний екстер’єр, характерний для тварин молочного типу. Тулуб глибоке і широке, міцної конституції. Очеревина об’ємна. Ноги рівні, міцні. Голова злегка витягнута, роги сірого відтінку. Мускулатура добре розвинена. Вим’я велике чашеподібне, відмінно підходить для машинного доїння. Шкура тонка. Масть чорно-ряба.

Проміри:

  • 1,28-1,32 м – висота в холці;
  • 1,70-1,90 м – обхват грудей;
  • 1,50-1,70 м – коса довжина тулуба;
  • 0,18-0,20 м – обхват п’ястка.

2. Продуктивність. Середній надій по породі досягає 5000 кг молока жирністю 3,7-3,9 %. Від рекордисток надоюють до 8000 кг Жива маса самців досягає 800-1000 кг, корови породи чорно-строката можуть мати максимальна вага 600 кг. Забійний вихід м’яса становить 51-55 %. Новонароджені телята важать до 42 кг.

3. Достоїнства і недоліки. Тварини відрізняються прекрасним здоров’ям, швидкої акліматизацією, спокійним характером. Швидко нарощують живу масу. Вдале поєднання якості і кількості продукції, робить цю породу вигідною і досить рентабельною. Слід враховувати, що корови досить вимогливі до умов утримання. Селекціонери і сьогодні ведуть роботу по поліпшенню продуктивності тварин.

Цікаве:  Полуниця: посадка і догляд у відкритому грунті і в теплиці

Величезна територія СРСР і відмінність кліматичних зон – фактори, які призвели до появи різних груп цієї породи корів. Опис видів, поширених в наступних регіонах:

  • Центральна частина Росії (середньоросійська). Тварини великі, жива вага самок – від 550 до 650 кг, самців – понад 1000 кг. Прекрасний варіант не тільки для отримання молока, але і на м’ясо. Молочна продуктивність – 8000 кг, жирність – 3,6-3,7 %.
  • Урал. Представники місцевої гілки мають гармонійним статурою, сухий і легкої конституцією. Племінні господарства отримують надої 6-8 тонн з жирністю 3,8-3,9 %.
  • Сибір. За живою масою гілка займає середнє положення між двома вищеописаними типами. Жива вага корів – 550-560 кг. Тварини дають по 5500 кг молока за лактацію з жирністю 4 %.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9