Холмогорская
Щодо походження холмогорської породи корів є дві версії:
- місцевий худобу методично поліпшували голландським худобою;
- це виключно місцева, аборигенна порода, без всякого підлиття крові ззовні.
Батьківщиною породи вважається Архангельська область, з’явилася вона в 18-му столітті.
Опис:
1. Зовнішній вигляд. Типове додавання корів молочного напряму. Тулуб подовжене, груди добре розвинена. Голова невелика, трохи видовжена. Ноги мають правильний постав з добре вираженими суглобами і сухожиллями. Вим’я середня, розвиток часткою рівномірний, соски циліндричної форми. Живіт круглий, об’ємний. Мускулатура розвинена середньо. Шкіра еластична, тонка. Масть чорно-ряба.
Проміри:
- 1,30-1,35 м – висота в холці;
- 1,75-1,95 м – обхват грудей;
- 1,55-1,70 м – коса довжина тулуба;
- 0,17-0,21 – м обхват п’ястка.
2. Продуктивність. Вага телят при народженні – в межах 32 кг. Дорослі тварини важать: бики – 850-950 кг (верхня планка – 1200), корови – 480-590 кг (максимально 800). Вихід м’яса до 60 %. Середній удій по породі – 3,6-5 тонни, жирність – 3,7-4,5 %. Від бельгійської тварин отримують до 10 тонн молока за лактацію.
3. Достоїнства і недоліки. Володіють стійким імунітетом, добре пристосовані до несприятливого клімату, навіть при поганому годуванні здатні давати пристойні надої. Прілітіе голштинської крові підриває здоров’я. Помісних тварин часто змушені вибраковувати за гінекологічних проблем та хвороб кінцівок.
