Пудинг сирний: рецепт класичний і дієтичний

Сирний пудинг в мультиварці на пару

Таке сирне ласощі виходить дуже смачним і апетитним. За бажання його можна прикрасити улюбленим варенням або джемом.

Для приготування знадобляться наступні компоненти:

  • сир – 380 г;
  • яйця – 2 шт.;
  • борошно – 4 ст. л.

Готувати ніжний сирний десерт потрібно починати з підготовки інгредієнтів. Для цього в окремій ємності слід змішати цукор, ванілін, сир і яєчні жовтки. Розтопити невелика кількість вершкового масла і додати його до решти компонентів.

Цікаве:  Риба сібас: калорійність, корисні властивості, приготування і особливості

В цей час необхідно просіяти борошно і поступово висипати її до підготовленої сирній масі. Білки збити і теж додати до тесту. Потім дістати чашу з мультиварки і вилити в неї підготовлений заміс. Закрити кришку апарату та встановити режим «На пару». Готується сирне ласощі протягом години.