Пиріг з брусницею і сметаною: варіанти та особливості приготування

Компоненти для десерту з пісочного тіста

До складу основи для ласощі входить:

  • 300 грам пшеничного борошна.
  • 2 яйця.
  • 100 г масла коров’ячого.
  • Таку ж кількість цукрового піску.
  • 200 грам ягід брусниці.
  • Маленька ложка розпушувача.
  • Щоб зробити крем, необхідні такі продукти:

  • 50 г цукрової пудри.
  • 300 грам сметани.
  • Як робиться страву?

    Десерт готують наступним чином. Масло слід змішати з частиною цукрового піску і яйцями. Потім в отриману масу кладуть розпушувач і пшеничне борошно. Тісто для такого пирога з брусницею і сметаною не повинно бути надто щільним.

    Цікаве:  Як готувати морський коктейль заморожений: рецепти приготування

    Його поміщають у форму. Ягоди треба з’єднати з залишками цукрового піску. Цю начинку кладуть на поверхню страви. Десерт готують у жаровій шафі півгодини.

    Для крему сметану слід з’єднати з цукровим порошком. Готову страву потрібно залити отриманою масою. Прибрати в холодильну камеру на деякий час. Пісочний пиріг з брусницею і сметаною за рецептом подібного роду – це відмінний варіант десерту або полудня.