Чи Любите ви пироги? При цих словах багато представляють ніжний, повітряний десерт. Але пироги бувають дуже різні – закриті, відкриті, з солодкою начинкою або з солоною. З настанням літа господині починають радувати свою сім’ю смачними пирогами з ягодами. Полуничні, малинові – всі вони мають свою принадність. Але краще за всіх пироги з вишнями. Рецепти, які розглядаємо сьогодні, можна використовувати без найменшого сумніву. Вони старі, перевірені і надійні.
Найпростіший варіант
Цей спосіб приготування підходить на той випадок, коли ви по дорозі додому купили пакет вишень і думаєте, що з ними зробити. Рецепт пирога з вишнями дуже сподобається зайнятим господиням. Він готується насипним способом, тобто дуже легко. Зверху він виходить з хрусткою посипкою, а всередині соковитий і ніжний. Вам потрібно виконати наступні дії:
- Змішайте у великій чашці по 150 г борошна і манки, а також чайну ложку розпушувача.
- Натріть на тертці пачку вершкового масла.
- Перетираємо все в крихту.
- Пора підготувати роз’ємну форму. Її потрібно обернути пергаментом, щоб нічого не просочилося.
- На дно форми викладайте половину суміші, а зверху 200 г ягоди без кісточок. Зверху потрібно посипати цукром, його потрібно 150 р.
- Засипаємо решті крихтою.
Рецепт пирога з вишнями дуже вдалий. Всі, хто спробував його, однозначно залишають в своїй кулінарній книзі. Більше від вас нічого не потрібно. Випікається він при 180 градусах протягом 40 хвилин.
