Пироги швидкого приготування: рецепти, секрети приготування

Кучер В.Г.

З яблуками

На десерт можна приготувати ароматний і солодкий пиріг. Нам знадобляться:

  • 2 або 3 яблука;
  • 0,5 л кефіру;
  • 2 яйця;
  • 4 столових ложки цукру;
  • 2 ст. л. соняшникової олії;
  • 2 склянки борошна;
  • 2 ч. л. розпушувача;
  • ванілін і кориця за смаком;
  • сіль.

Замішуємо тісто. Яйця збиваємо з цукром, додаємо в кефір розпушувач, масло, сіль і ваніль і корицю. Поступово всипаємо борошно. Тісто виходить рідким.

Яблука нарізати часточками, прибираються насіння і серцевина. Частина тесту виливається в форму, потім начинку, зверху – залишки тіста. Ставимо в духовку на 40-45 хвилин.

Цікаве:  Минтай під маринадом: кілька простих рецептів приготування

Господиням на замітку

Пропонуємо вам скористатися деякими рекомендаціями, які допоможуть зробити вашу випічку особливо ніжною і смачною:

  • В холодець тісто можна додати кілька ложок сметани і майонезу.
  • Сіль і соду найкраще додавати до яєць, а далі збивати міксером.
  • Борошно в тісто додають в останню чергу. Намагайтеся все ретельно перемішайте, щоб не було жодної грудочки.
  • Найкраще для приготування заливного тесту використовувати кефір, але також його можна робити і на молоці.
Сторінка: 1 2 3 4 5