Пиріг швидкого приготування з капусти
Пропонуємо вам побалувати своїх домашніх і несподіваних гостей дуже ніжною і ситної випічкою. За основу пирога можна взяти тісто, про який йшла мова вище. Або рецепт дещо змінити. Про все по порядку:
- Спочатку приготуємо начинку. Для цього візьмемо половину середнього качана капусти, приберемо верхні листи, дрібно нашинкуем, трохи помнем її руками.
- Беремо форму для пирога і змащуємо вершковим маслом.
- Викладаємо капусту і розрівнюємо її.
- Половину пачки маргарину розтопити на середньому вогні.
- Гарячу масу рівномірно виливаємо на капусту.
- Для тесту нам знадобиться: половина склянки борошна, два або три яйця, по три столових ложки сметани і майонезу, чайна ложка розпушувача, половина чайної ложки солі. Всі перераховані інгредієнти необхідно змішати. Яйця збити міксером з сіллю, у борошно додати розпушувач. Все з’єднати і ретельно розмішати.
- Рідким тістом залити капусту і поставити в попередньо нагріту духовку.
Можна зайнятися іншими справами, і через 30-35 хвилин шалено смачний пиріг з капусти швидкого приготування для ледачих буде готовий. Для начинки можна використовувати будь фарш, гриби, рибні консерви.
