Деякі секрети
Дотримуючись цих простих секретів, і прекрасна випічка вам буде забезпечена.
Пам’ятайте: при розкачування тіста руки повинні бути сухими.
Важливо також те, що інгредієнти, з яких ви готуєте тісто, повинні бути кімнатної температури.
При змішуванні соди з ваніліном будьте акуратні. Краще трохи недосипати, ніж пересипати і зіпсувати.
Якщо ви хочете тонке тісто розкачати, найкраще обгорнути скалку в чисту ганчірочку.
Випічка з пісочного тіста повинна вийматися тільки після того, як повністю охолоне.
Рум’яну скоринку отримати досить-таки просто. Від вас лише потрібно змастити її яєчним білком.
Не поспішайте відправляти випічку в духовку. Нехай вона постоїть кілька хвилин на столі.
От і все. Всього кілька хитрих секретів, і ваша випічка буде виглядати, ніби з магазину. Запишіть його або запам’ятайте їх, щоб в наступний раз спекти чудові пироги.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
