Пиріг з вишнею
Нам знадобиться:
- склянку з вишнею;
- 3-4 яйця;
- 1/2 склянки води;
- 100 г цукрового піску;
- 100 г вершкового масла;
- 1/4 ст. соняшникової олії;
- 50 г дріжджів;
- 4 ст. борошна.
Змішати цукор, дріжджі, борошно і кип’ячену теплу воду в глибокій мисці, після цього залишити на 10 хвилин. Далі збити яйця, додати цукор, масло і всипати борошно. Всі продукти акуратно замісити, обім’яти руками і залишити на деякий час. Потім зліпіть пироги, в кожну покладіть по 6-7 ягід. Останнє, що залишилося зробити, – поставити пиріжки в духовку на 200 °С. Тривалість півгодини, і ваша випічка готова. Перед тим як подавати на стіл, не забудьте змастити жовтком, щоб скоринка була красивіше, а потім на 5 хвилин надішліть повторно ваші вироби в духовку.
Ось таким чином готуються дріжджові пироги в духовці. Приємного апетиту!
