Запечені млинці
Рецепт млинців з фаршем можна вдосконалити. Млинці, запечені в духовці, виходять неймовірно смачними, з апетитною скоринкою. Зробити це частування легко. Нафаршировані млинці викладіть у форму для запікання як на фото. Млинці з фаршем за рецептом з покроковим описом дій приготувати нескладно.
Приготуйте заливку: змішати 2 яйця, по 40 мл сметани і майонезу, можна додати стільки ж кетчупу, отриманий соус, посоліть і поперчіть, при необхідності розбавити холодною водою. Рівномірно полийте млинці, посипати твердим сиром, натертим на тертці, і відправте в гарячу духовку. Запікайте 25 хвилин при 180°.
Рецепт млинців з фаршем може мати кілька варіацій. Наприклад, у фарш можна додати 200 г обсмажених глив або печериць, шматочки плавленого сиру, подрібнений зелений лук, петрушку або кріп.
