Готуємо вдома, або Досконалість у простоті
Кафе та інші громадські заклади готові запропонувати вам різні варіанти молочних коктейлів. Всі ці напої відрізняються вишуканістю і чудовими смаками.
Але коли хочеться посидіти вдома в оточенні своїх близьких і ділитися з ними своїми новинами, то рецепт домашнього молочного коктейлю може прийти на допомогу.
Рідна кухня – це впевненість у своїх продуктах і чистоті посуду, а також творчий підхід до кулінарної майстерності.
Зазвичай, щоб приготувати напій, використовується наступний базовий набір продуктів і устаткування:
- Блендер (можна міксер).
- Молоко.
- Фрукти, сироп або варення.
- Морозиво.
- Трубочка, парасольку або інші декорації.
Класичний молочний коктейль з морозивом: рецепт
Щоб приготувати напій за класичним рецептом в домашніх умовах, необхідно взяти такі продукти з розрахунком на дві персони:
- 400 г молока;
- 270 г морозива;
- шпажки і парасольки в якості прикраси.
Перед приготуванням морозиво повинно трохи підтанути, а молоко нагрітися. Поєднання продуктів в такій консистенції забезпечить гарний збивання і густу піну напою.
Готуючи молочний коктейль в блендері, потрібно збивати і змішувати продукти на великій швидкості. Після цього суміш переливається в красивий склянку, прикрашається парасолькою або шпажкою. Красиво поданий склянку задовольнить естетичні запити будь-якої людини: так і пити приємніше, і відчуття інші.
Співвідношення продуктів класичного коктейлю можна варіювати за бажанням в різних напрямках: комусь хочеться коктейль погустіше, комусь менше. Якщо людина воліє пити тягнеться напій з густою консистенцією, в його порцію потрібно покласти більше пломбіру. Шанувальники рідкого шийка можуть заважати інгредієнти для молочних коктейлів у пропорції 1:2.
