Рецепт смаженої курячої печінки з томатами
Багато люблять печінку і помідори окремо. Але мало хто подумає, що ці два смачних і корисних інгредієнта можна з’єднати між собою, і отримати великолепнейшее блюдо. Щоб приготувати це вишукане головна страва столу, потрібно:
Ретельно печінка курки помити і просушити паперовим рушником від вологи.
Потім на сковорідку треба покласти смалець і розтопити його. Коли суміш для смаження растоплена, треба викласти шматочки печінки на сковороду і з обох боків обсмажити.
Після додати спеції за смаком і довести печінку до готовності ще пару хвилин, після чого її треба викласти на чисте блюдо відповідного розміру.
Не вимиваючи сковороду, треба обсмажити на ній цибулю, порізану півкільцями і дрібно нарізані томати. Для підготовки цих інгредієнтів буде потрібно декілька хвилин.
Після цього в сковорідку потрібно додати печінку і трохи води. Накривши кришкою, тушкувати ще протягом 10 хвилин.
Таке блюдо вийде соковитим, апетитним. Всі члени сім’ї із задоволенням спробують корисний продукт за новим рецептом.
